• Przepisy,  Przystawki

    Guacamole klasyczne

    Guacamole – meksykańska salsa z awokado, pomidorów, cebuli i kolendry, doprawiona sokiem z limonki. Jest to raj dla miłośników awokado i kolendry, do których należę i bardzo się cieszę z tego powodu, dlatego że w 10 minut mogę zrobić sobie przepyszną przekąskę, która do tego będzie też zdrową-kolorową!

  • Przepisy,  Zupy

    Gazpacho – idealna zimna zupa na letnie upały

    Kiedy zaczyna się lato a co za tym idzie – letnie wysokie temperatury, które szczerze mówiąc uwielbiam, rzadko chce się nam stać za kuchenką i coś gotować albo smażyć. Najlepszym danie wtedy jest to, które nie trzeba długo robić i do którego nie będzie potrzebna kuchenka. Ale które, oczywiście, podczas zjedzenia sprawi nam 1000% przyjemności dzięki swojemu smaku i świeżości.

  • Dania główne,  Przepisy

    Hałuszki połtawskie na parze

    Połtawa to miasto, znajdujące się w północno-wschodniej części Ukrainy, 300 kilometrów od Kijowa. Był okres w moim życiu kiedy spędzałem w tym cudownym mieście swoje młode dni i bardzo ciepło i … smacznie przypominam je sobie. Jednym z powodów tych ciepłych przypomnień są połtawskie hałuszki.